Τροφές που βοηθούν να κρατήσουμε το σώμα μας ζεστό. Η πτώση της θερμοκρασίας, καθιστά τον οργανισμό μας πιο ευάλωτο σε ιώσεις αν δεν ντυνόμαστε...
Τι αποκαλύπτει ο τρόπος που τρώμε!
Τρώτε γρήγορα; Είστε δοτικοί!Δεν αντέχετε η μια τροφή να ακουμπά την άλλη; Ε, τότε θέλετε τα πράγματα να γίνονται με τον δικό σας τρόπο. Οκτώ συν...
Ρεπορτάζ για τον παραδοσιακό φούρνος της γειτονιάς!
Με ειδικό σήμα εφοδιάζονται τα αρτοποιεία της γειτονίας για να ενημερώνουν τους καταναλωτές ότι το ψωμί τους είναι ολόφρεσκο. Με σύνθημα...
Tiramisu – Η Ιστορία του και η συνταγή
Τιραμισού, η τολμηρή λιχουδιά που έχει κατακτήσει τον κόσμο, στα ιταλικά σημαίνει "ανέβασέ με ψηλά". Το όνομά της υποδηλώνει ξεκάθαρα την υψηλή...
Γνωρίζοντας τον γλυκό Γλυκάνισο
Ένα βότανο, υπερ- όπλο της καλής υγείας. Είναι ιδιαίτερα διαδεδομένος στη ζαχαροπλαστική δίνοντας μια ιδιαίτερη νότα στα γλυκά, αλλά επίσης έχει...
Γιορτή Ψωμιού 2016!
Τα Σωματείο Αρτοποιών Ν.Πειραιώς με τη Συντεχνία Αρτοποιών Αθηνών, Προαστίων & Περιχώρων σε συνεργασία με το Δήμο Περιστερίου ...
Κριθαρένιο ψωμί με πετιμέζι και γλυκάνισο
Το φθινόπωρο μπήκε για τα καλά...και ο μούστος και το πετιμέζι, έχουν την τιμητική τους! Σήμερα σας χαρίζουμε μια πολύ ωραία συνταγή για να...
Ελιόψωμο ολικής άλεσης
Σε καλοκαιρινό κλίμα...με ανεβασμένη διάθεση και όρεξη, σας χαρίζουμε μία πολύ εύκολη και λαχταριστή συνταγή για όλες τις ώρες! Υγιεινό,...
Ψωμί: ποιό είναι πιο κατάλληλο για τα παιδιά;
Μάθετε ποιο είναι το καταλληλότερο ψωμί για την διατροφή των παιδιών! Το ψωμί είναι το κατ' εξοχήν παγκόσμιο προϊόν διατροφής. Διαχρονικό, διατοπικό...
Υγιεινά σνακ στην παραλία…!
Η θάλασσα «ανοίγει» την όρεξη. Αυτό δε σημαίνει βέβαια ότι θα πρέπει να πάρουμε μια μια τις ταβέρνες ούτε να πηγαίνουμε στο μπαρ και ν 'αρχίσουμε τα...
Σμυρνέϊκα πασχαλινά κουλουράκια
Παραδοσιακά η Μεγάλη Πέμπτη ανήκει στο βάψιμο των κόκκινων αυγών, αλλά και στην ετοιμασία των λαμπριάτικων εδεσμάτων. Το σπίτι γεμίζει από μυρωδιές...
Χαλβάς: Το γλύκισμα με τη μεγαλύτερη θρεπτική αξία!
Μια αναδρομή στην ιστορία του χαλβά μας δείχνει πως είναι γλύκισμα πολλών αιώνων. Συναντάται πρώτη φορά στο μεσαίωνα. Με το πέρασμα των χρόνων θα...
Οι θερμίδες…μας παραπλανούν!?
Έχετε ίσως ακούσει ότι μερικές έξτρα θερμίδες καθημερινά μπορεί να μας φορτώσουν μακροχρόνια με έξτρα κιλά. Ξέρετε όμως ότι αυτό μας αφορά...
Μπαχάρια: Οι πιο αρωματικοί συνδυασμοί
Μπορούν να αντικαταστήσουν τη ζάχαρη και το αλάτι. Χαμηλά σε θερμίδες και πολύ ωφέλιμα για την υγεία, τα μυρωδικά και τα μπαχαρικά δίνουν μοναδική...
Ρόδι: Ο καρπός της ζωής και της καλοτυχίας
Σύμβολο της ζωής και της γονιμότητας, το ρόδι είναι πηγή πολύτιμων θρεπτικών συστατικών που χαρίζουν υγεία και ευεξία, αρκεί να ξέρετε τον τρόπο με...
Το παραδοσιακό Χριστόψωμο
Τα Χριστούγεννα έρχονται, και εκτός από γιορτή αγάπης, είναι και γιορτή γεύσεων και, κυρίως, γλυκών. Μελομακάρονα και κουραμπιέδες είναι οι κλασικές...
Κάστανο: ο φίλος του χειμώνα
Το κάστανο είναι ένας μοναδικός, αμυλούχος γλυκός καρπός με εξαιρετική γεύση και πλούσιο άρωμα, υψηλής θρεπτικής αξίας, τον οποίο μπορούμε να...
Πώς θα απολαμβάνουμε το ψωμί και στην δίαιτα…
Τι είναι αυτό που σκέφτόμαστε οτι πρέπει να μειώσουμε πρώτα όταν θέλουμε να κάνουμε δίαιτα; Το ψωμί! Ακούμε, μας λένε, ξέρουμε πως το ψωμί παχαίνει...
